Jean Hager

Amandes et olives

Jean et Laurence Hager

Les Amandes du Mont Bouquet
La Condamine
30580 Bouquet
www.amandes-olives.fr

hager1Installation en 1996, achat d’un verger de 3 ha d’amandiers en friche et de landes.
Actuellement: 13 ha d’amandiers sur 7 parcelles, 5 ha d’oliviers sur 3 parcelles.

Main d’œuvre: 1 exploitant, 1 conjoint collaborateur et 1 employé permanent à temps partiel.

L’exploitation est située en sol argileux calcaire sans irrigation.
Deux productions : Amandes et Olives.

 

Les amandiers

hager2Vergers plantés entre 1985 et 2003.
Défonçage du sol par bulldozer.
Plantation à 7mx7m soit 203 arbres /ha
Porte greffe GF 677
3 variétés françaises : Ferragnes
Ferrastar
Ferraduel

 

Les oliviers

hager3Plantations: de 1999 à 2000: 4 ha. En 2003: 1 ha

Les distances de plantation : 6.50x7m.
Francs pieds ou greffés.

Variétés : Picholine, Negrette, Verdhale de l’herault, Olivastre, Mordoré, Rougette d’Ardèche

Nos produits

Nos produits sont nombreux car nous transformons les amandes et les olives en: biscuits, pâte d’amande, poudra d’amande, pâte d’olive, amandes grillées et épicées etc…

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