Boulangerie

Boulangerie

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Deux boulangers vous proposent leurs pains:

Najib Nasary, boulanger, et Henri Bourgois, paysan boulanger.

Soucieux de l’éthique de la boutique, tous deux fabriquent leur pain avec une farine bio, locale et fraichement moulue à la meule de pierre.

Leur pain, au gout authentique, est proposé en différentes variétés. La semaine le pain de Najib, et le week-end le pain d’Henri.

Vous pourrez trouver, du pain au petit épeautre, pain aux noix, pain aux raisins, complet, campagne, graines, anciennes, châtaignes…

Tous fabriqués à la manière traditionnelle. C’est à dire au levain naturel et cuit au feu de bois.

Les viennoiseries

La semaine, Najib vous propose ses viennoiseries : pains au chocolat, croissants et fougasse aux olives.