BRUNO FICHOU

 

Originaire de Fabrègues dans l’Hérault, je me suis lancé en 2019 dans l’apiculture professionnelle suite à une formation de deux ans chez un apiculteur professionnel renommé du Gard.

Installé aux pieds des Cévennes sur la commune de Saint Hippolyte-du-Fort, je vous propose exclusivement des miels locaux:

Miel de Garrigue des Piémonts Cévenols, Châtaignier du Sud-Cévennes, Romarin du Pic St-Loup, Lavande du Gard.

 

 

 J’essaye dans la mesure du possible de travailler avec les acteurs locaux. Mes étiquettes sont, par exemple, fabriqués en Piémont Cévenol chez un imprimeur qui m’a aidé à les dessiner.

Mon exploitation de petite taille (80 ruches) est tenue de manière durable et responsable notamment par des déplacements succincts de mes ruchers (moins de 50 km) au fil des floraisons et des saisons, diminuant ainsi le stress des abeilles et leur permettant d’avoir accès à une nourriture variée tout au long de l’année.

 

Mes abeilles :

Ces demoiselles sont issues majoritairement d’une lignée d’abeilles d’un apiculteur local. La génétique étant principalement de type buckfast et italienne. J’y incorpore cependant de temps à autres des lignées d’abeilles sauvages ramassées dans les Cévennes , ce qui amène un peu de génétique d’abeille noire à mes colonies d’abeilles.

La buckfast et l’abeille noire ne faisant pas particulièrement bon ménage, je suis obligé d’y aller avec partimonie afin de ne pas me retrouver avec des descendantes trop agressives.

 

Je suis pour l’instant en conventionnel bien qu’une partie de mes ruches soient tenuent de manière biologique (20%).

Il est prévu d’ici 4 ans, une conversion progressive en agriculture biologique.

L’alimentation est faite de sirop que je prépare moi-même, de candy pour l’hiver et très occasionnellement de sirop acheté.

J’utilise également des compléments alimentaires naturels à base de plantes et d’algues marines.

Bruno FICHOU – Apiculteur-Récoltant
bruno.fichou@gmail.com Tel : 06 73 78 48 75
11, rue Croix Haute 30170 St Hippolyte du Fort